L'Espaci Occitan di Dronero presenta col suo Direttore Scientifico Rosella Pellerino un animale totemico protagonista della letteratura antica e dell'immaginario popolare, che incarna due opposte nozioni di sapere e ignoranza: classificato come incolto, nell'antichità era emblema di sapienza; umile e paziente, è esempio di testardaggine e ostinazione.
